可乐鸡腿饭

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家里的小朋友是饭渣 不具备色香味俱全的饭菜都是没有灵魂的😂这道餐荤素搭配比较均衡 所以都是两碗打底✌️

用料  

鸡腿 5只
酱油 适量
料酒 一小勺
适量
可乐 200ml
适量
白胡椒粉 少许

可乐鸡腿饭的做法  

  1. 鲜鸡腿5个 洗干净

    可乐鸡腿饭的做法 步骤1
  2. 用刀剔去中间的骨头 会比较麻烦一些 但吃的时候就很方便 切好后可以泡水里一会

    可乐鸡腿饭的做法 步骤2
  3. 剔好骨头把肉划两刀 方便入味 加三小勺盐 一点白胡椒粉 料酒 生抽 姜片 葱段 抓匀 放半小时

    可乐鸡腿饭的做法 步骤3
  4. 小蕃茄 生菜盐水泡一会 洗切 生菜尽量滴干水 手撕或刀切随意 ps:配菜也可以提前蒸几个紫薯或土豆 胡萝卜来搭配 这个随自己喜好

    可乐鸡腿饭的做法 步骤4
  5. 起油锅 把鸡腿放进去煎一小会 喜欢皮有点焦的就多煎一会

    可乐鸡腿饭的做法 步骤5
  6. 倒入一些酱油 然后倒200毫升可乐就行 烧开后转小火 慢慢煮 这样肉才熟嫩 可乐会有好多泡泡 没关系

    可乐鸡腿饭的做法 步骤6
  7. 筷子扎下熟透后 转大火收一下汁 这个汁浇饭超好吃

    可乐鸡腿饭的做法 步骤7
  8. 然后摆盘 浇上点汁 把隔壁小孩都馋哭了😄 喜欢椒盐 黑胡椒 或沙拉的可以自己加 鸡腿真的超级好吃 ~~

    可乐鸡腿饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-10-30 17:21:58
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