粘豆包
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人做过这道菜
五月缘份
刷火山视频，经常看到东北的朋友吃这种网红粘豆包，突然好想吃😋今天就带大家做做尝尝吧！多种的豆类，营养成分丰富，因为都是杂粮粗粮，自认为很健康很美味也很减肥！让我们一起看看配料和做法吧
用料
粘豆包的做法
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所有配料（配料中的花生米大家尽量不要放，蒸的不是很烂不好吃）
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将所有豆子洗净放入两倍以上的水泡发12小时左右
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泡发好的豆子放入蒸锅内大火蒸一小时左右（根据豆子的熟烂程度决定）一定要蒸透蒸烂
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葡萄干190克
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去核红枣250克
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洗净控水（大枣切小块）
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蒸好的豆子加入葡萄干，枣块，糯米粉，面粉，红糖，白砂糖，用少许温水搅拌均匀
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豆馅料80克左右
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团成圆球
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全部团好备用
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皮料：面粉和糯米粉用温水混合均匀揉成光滑面团
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分成35克左右的面暨
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手心团圆按扁
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用两手捏成碗状
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包入豆馅
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用虎口包紧，团成圆形
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放入蒸锅大火蒸40分钟左右
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蒸好
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软糯香甜，各种豆类的颜色也很诱人😍沾点白沙糖更美味
小贴士
（1）喜欢这道营养丰富，软糯香甜的美食，此菜谱中我加了花生米其实不是很好，花生米没有豆子软糯起沙，想做的朋友建议还是不放花生米的好，如果真喜欢的话，花生米可以单独放锅里煮烂再放！（2）个人觉得豆子还是蒸的比较好，煮的豆子很容易开花或者太碎不好看也没嚼劲！
