杏园鸡蛋脆
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人做过这道菜
五月缘份
六一溜完娃，孩子吃了一天的垃圾食品和饮料，来家后给孩子做的健康小零食！行动起来吧
用料
杏园鸡蛋脆的做法
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将所以的材料搅拌成泥状
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我之前用的是裱花袋，手艺有限做出来的不圆，很难看，脑洞大开我想到了用马卡隆的盘子做出来可能很圆很好看
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实验证明我做对了，是不是很圆很好看
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烤箱上下火170度25分钟左右，因为马卡隆模具放在烤盘上面，受热不是很快，所以时间得烤的长一点，要不烤出来不是很脆！我上下两层盘子，受热不均匀，这期间我烤到一半的时间就上下盘互换一下，可以烤的更均匀
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出锅，真的好圆好漂亮
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待凉透，又脆又香又甜又好吃的杏圆鸡蛋脆了，儿子特别喜欢吃
小贴士
如果凉透不是很脆，可以再放进烤箱里烤几分钟！
