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快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花

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喵喵橘色的厨房  喵喵橘色

用料  

馒头 2个
鸡蛋 3个
小葱 3根
盐 3克
孜然 2-3勺
油 10-15克

快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法  

  1. 2个隔夜馒头切成小拇指甲盖大小的方块，装碗备用

    快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法 步骤1

  2. 葱切丁备用

    快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法 步骤2

  3. 馍花碗里放三个鸡蛋，搅匀，让每一块都沾上蛋液

    快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法 步骤3

  4. 放孜然和盐搅拌均匀

    快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法 步骤4

  5. 锅里放油，油8成热倒馍花翻炒，湿气刚退放葱花翻炒，炒干微焦出锅。葱香孜然味的馍花就做好了！

    快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的做法 步骤5

小贴士

一定用隔夜馒头，鸡蛋要拌均匀，炒馍花火是中火，一定不要大火，盐根据个人口感增加

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

全部59个作品

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快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花相关分类

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该菜谱发布于 2019-10-24 08:01:51
2757 收藏
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快手早餐～葱香孜然鸡蛋炒馍花的答疑

  • 咸鱼有什么区别(下厨房)
    咸鱼有什么区别  2020-07-29  
    2 赞
    很简单，我不吃葱，换成小辣椒了。第一次炒馍照着学了，没有翻车。😀 🎉👍
    作者回复 2020-07-30  
    棒棒哒🎉
  • 砂仁诛心(下厨房)
    砂仁诛心  2022-10-23  
    0 赞
    内个家里没有隔夜馒头外面也没有卖隔夜的咋办呀
    作者回复 2022-10-23  
    新鲜的也行啊，这主要是解决吃不完的剩馒头😀
  • 思甜x(下厨房)
    思甜x  2022-09-24  
    0 赞
    做了好多次了 这个方子棒
    作者回复 2022-09-27  
    谢谢喜欢

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