牛肉丸(鱼肉丸、虾球) | 2个 |
蟹肉棒 | 3个 |
脆皮肠 | 4根 |
金针菇 | 小半把 |
豆皮 | 半张 |
土豆粉 | 1袋 |
平菇 | 4朵 |
大白菜 | 3片 |
空心菜(生菜) | 100克(1棵) |
芝麻酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
油辣子 | 1勺 |
鸡精 | 小半勺 |
盐 | 适量 |
准备自己喜欢吃的菜
全部加起来大约500-600克
开水煮熟(把虾球这种煮的时间长点的先放下去)
捞出控干水分
调个酱料,碗里加1勺芝麻酱,2勺生抽,1勺醋,1勺蚝油,1勺孜然粉,1勺油辣子,小半勺鸡精,适量盐
搅和搅和
倒进菜里
再加葱花,白芝麻,花生碎(我芝麻用光了,没放)
🤤
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