港式曲奇蛋挞
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婷言密语
用料
港式曲奇蛋挞的做法
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所有材料
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我用错粉了，应该用中筋面粉
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糖霜
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牛油
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挞皮准备的材料
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搓在一起
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放进冷藏半小时
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砂糖
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蛋液
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淡奶
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吉士粉
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蛋液准备的材料
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混在一起
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打均匀
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从冰箱拿出挞皮出来
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由于没有蛋挞的模具，只能用muffin的模具了
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模具是导致颜值的重要组成部分....大家请用蛋挞专用模具
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放入焗炉190度，20分钟
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出炉的样子
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颜值差了点
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味道不错
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蛋液很成功
小贴士
中筋面粉，和要用专用模具
