很好喝,我又爱上自己了
这个汤既清淡又不失营养
所需要的全部材料,花胶都是提前发泡好的哦
12头的公胶真的又厚又有嚼劲,我提前切段了
这个是蒸花胶后泡花胶的水,因为有胶质,我就不浪费了一齐煲
鸡胸肉脂肪少,汤不会有一层厚油,当然想用全鸡也是非常好的,按个人需求
枸杞
红枣
野生珍珠肉,这个提前一晚泡最好
竹笙,泡15分钟左右,再换一次水
关于煲和墩,墩是最好的,但是我家没墩盅,我是觉得Le Creuset也能煲出墩盅的味道,煲了一个小时。
大功告成
上传你做的新西兰花胶竹笙鸡汤