烤箱版烤土豆胡萝卜

7.8 综合评分
13 人做过这道菜

用料  

土豆 半个
胡萝卜 1根
1盐勺
粗黑胡椒粉 1汤勺
黄油 25克

烤箱版烤土豆胡萝卜的做法  

  1. 半个大只土豆,洗净外皮,不用削皮,切滚刀块。胡萝卜洗净削皮,切手指粗的段。装盆里。

  2. 黄油用微波炉加热中火2分钟使其溶化,倒入盆中。再加入黑胡椒粒、盐,用筷子充分搅拌。

  3. 烤盘铺锡纸,搅拌好的土豆胡萝卜倒到烤盘上,置于烤箱中层。

  4. 上下管200度20分钟,自动预热后烹饪。20分钟后香喷喷的烤土豆胡萝卜就出锅啦,简单美味!

    烤箱版烤土豆胡萝卜的做法 步骤4

小贴士

1、不同牌子的烤箱脾气各异,需要摸索。我以前用别的方子220度30分钟,结果土豆底部烤焦了、整体干硬,不好吃。今天这个200度20分钟适合我家烤箱。
2、土豆削不削皮都行,我喜欢土豆皮在盐黄油胡椒粉加持之下焦香的口感。
2、用黄油比橄榄油更香。
这个菜操作简单,快手菜,很省事。做起来吧~

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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该菜谱发布于 2019-10-11 22:45:54
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烤箱版烤土豆胡萝卜的答疑

  • Farhampton  02-02  
    0
    这个能用空气炸锅吗
    作者回复 02-02  
    我觉得肯定行,就是温度和时间恐怕不一样,得摸索摸索

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