鸡蛋放入碗中，打散。放入淡奶油，水，代糖，搅拌均匀，倒入烤碗。可以依法多做几杯。
把装了蛋液的碗放进蛋糕模，顺着边缘加水，到碗的1/2就行了。然后把蛋糕模放入烤箱里, pizza 模式（205度）烤25-40分钟。因为我想要表面脆一些，所以温度高，时间长。想要嫩些的，降低温度，缩短时间，只要蛋液凝固就可以了。
存入冰箱，每天一杯，赞！
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张_小_欧生酮笔记
