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自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角
综合评分 8.7 (1605 做过)
万万
五花肉、生抽、老抽、八角、花椒、高度白酒、糖、香叶、盐(怕咸可不放)
综合评分 7.7 (133 做过)
陈泳桦Maggie
自制广式腊肉
*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳
综合评分 8.7 (226 做过)
果果-手作
自制湖南烟熏腊肉
海天生抽、五花猪肉、粗盐、白砂糖、高度白酒、花椒、八角、干桔皮、白米、红茶
综合评分 8.8 (254 做过)
圆猪猪
腌腊肉(不熏的风吹肉)
肉、盐、老姜、八角、桂皮、香叶、胡椒粉、花椒、高度白酒、醪糟汁
综合评分 7.6 (25 做过)
长相就是丑
【自制广式腊肉】妈妈做了十几年的配方
五花肉、盐、糖、生抽、老抽、石湾米酒(或其他广东米酒)
综合评分 7.7 (11 做过)
为食猫Inness
家庭自制烟熏腊肉(超简单又超好吃的烟熏大法)
五花肉、以下为腌肉料:、盐、高度白酒、生抽、老抽、橘皮、冰糖、花椒、八角、桂皮、香叶、以下为烟熏料:、大米,糖,橘皮、茶叶,花生壳
综合评分 8.1 (15 做过)
Meet_wish
自制广味腊肉
五花肉或前腿肉、生抽、白糖、高度白酒、盐、老抽
综合评分 8.2 (136 做过)
雨后彩虹-153
五花肉、老抽、生抽、白糖、白酒、盐、花椒、八角
综合评分 8.3 (26 做过)
吃秋刀鱼的猫
五花肉、盐、生抽、糖、高度白酒
综合评分 8.8 (85 做过)
呤儿
带皮五花肉、盐、白糖、酱油、老抽、曲酒(头曲、二曲均可)、绳子
综合评分 8.6 (81 做过)
tammy庆庆
料酒、花椒、八角、桂皮、盐、香叶、姜、酱油、冰糖、生抽、老抽、五花肉
综合评分 7.8 (6 做过)
忌口不吃素
自制酱油肉(无熏制腊肉)
猪腿肉、生抽、老抽、白糖、白酒、八角、花椒
综合评分 8.7 (117 做过)
Rui私家小厨
腌腊肉时,只放盐是错的,牢记3放1不放,金黄又好吃,久放不发霉
猪肉、食盐、花椒、干辣椒碎、高度白酒
3 做过
刘崽崽_
家庭腌制咸肉
五花肉、自然盐、花椒、高度白酒
综合评分 8.0 (86 做过)
五花肉 盐
1 做过
6862M
🐷肉、盐、生抽、高度白酒、糖
打豆豆的豆豆的打
五花肉、生抽、八角、花椒、老抽、盐、糖、酱油
0 做过
台子水厨话
五花肉、盐
星空可可