吸汁藕面

7.6 综合评分
23 人做过这道菜
第一次吃,列入了我喜欢的方便食品中

用料  

面藕 适量
大蒜 3瓣
耗油 1勺
鸡汁 1勺
生抽 1勺
3勺(喜欢吃酸的可以放)
白糖 2勺
适量
味精 适量
香菜,葱 适量
清水 适量
淀粉 2勺

吸汁藕面的做法  

  1. 取适量面藕倒入盆中,热水泡20分钟,会膨胀~~

    吸汁藕面的做法 步骤1
  2. 接下来开始调汁,首先加入蒜末,放一勺生抽,一勺耗油,几滴鸡汁,适量的盐与味精,两勺糖,三勺醋,两勺淀粉,最后加入适量的清水(调汁可以根据自己的口味加减调味料,调的过程中可以尝一下,这样更准确)

    吸汁藕面的做法 步骤2
  3. 锅里放入少许油,然后油热倒入调味汁勾芡,喜欢吃辣的朋友也可以加入辣酱

    吸汁藕面的做法 步骤3
  4. 汁收的差不多的时候倒入香菜跟葱,也可以直接放入碗中去拌,我觉得这样会更加入味,所以先放进去炒一下。

    吸汁藕面的做法 步骤4
  5. 这一步可以把芡汁倒入碗中藕面搅拌,我为了更加入味跟方便,所以直接在锅里拌了🙈🙈

    吸汁藕面的做法 步骤5
  6. 简单方便的吸汁藕面就出锅啦~很好吃呦,大家可以尝试一下

    吸汁藕面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

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吸汁藕面相关分类

该菜谱发布于 2019-09-03 18:29:41
1256 收藏


吸汁藕面的答疑

  • 肚攬爱長肉  2021-01-19  
    1
    只有我觉得这个东西难吃吗?
    作者回复 2021-01-23  
    😥😥😥可能口味不同吧
  • 美美201  2020-05-19  
    1
    可以拿来红烧吗?
    作者回复 2020-05-26  
    这个热水泡一下就好了,建议不要红烧,太软了没有口感,不过你可以调好料汁倒进去,然后把藕面翻一下
  • 噩梦噩梦_8t67  2020-04-15  
    0
    没有淀粉可以用面粉吗?
    作者回复 2020-05-01  
    不可以的,淀粉跟面粉是不一样的
  • 妹妹l_9zmd  2020-01-10  
    0
    鸡汁是鸡精嘛
    作者回复 2020-01-17  
    不是哦,这个超市有卖的,没有鸡汁可以就放鸡精,都是提鲜的
  • Shxbdb  2019-12-05  
    0
    要放勾芡吗  勾芡是什么
    作者回复 2019-12-05  
    就是淀粉加水搅和均匀然后倒入锅里
  • 下厨房用户_txjrd  2019-11-08  
    0
    面藕哪里有卖呀
  • 今天吃西红柿炒鸡蛋  2019-11-05  
    0
    请问这个可以单独当早餐吃吗?抗不抗饿
    作者回复 2019-11-05  
    我感觉是很扛饿的呢,你可以尝试一下
  • Q_Q啊嘛咪  2019-09-16  
    0
    请问一下这个可以煮吗?
    作者回复 2019-09-16  
    这个只要泡发了就可以了,不需要煮
  • 草莓的小雨子_gxar  2019-09-04  
    0
    这是凉拌吗?
    作者回复 2019-09-05  
    这个不是哦,需要把调好的汁放在锅里收一下的,然后再倒在泡好的面藕上面,味道很好哦

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