爱心火龙果椰蓉面包
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人做过这道菜
铿锵玫瑰甜甜妈妈
我家甜甜平时特别爱吃面包，香香的，我很少在外面买面包给她吃，外面买的面包加了添加剂的，我喜欢在家里自己做面包给宝贝吃，更干净卫生！
今天做的这一款面包挺特别的，是爱心造型！把妈妈对宝贝的爱做成了面包，是不是很有爱呢？这一款爱心型的面包，用了火龙果汁揉面的，烤完后是粉粉嫩嫩的颜色，真的是很漂亮！里面裹了香香的椰蓉，真的特别好吃！
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，可以预防宝宝便秘。如果宝贝对火龙果不过敏，是可以适量吃一点火龙果的。把火龙果榨成汁，做成了面包，更加有食欲哦！这一款火龙果椰蓉面包适合一岁以上的宝宝吃哦！
方子参考的是慧绘美食记
今天做的这一款面包挺特别的，是爱心造型！把妈妈对宝贝的爱做成了面包，是不是很有爱呢？这一款爱心型的面包，用了火龙果汁揉面的，烤完后是粉粉嫩嫩的颜色，真的是很漂亮！里面裹了香香的椰蓉，真的特别好吃！
火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，可以预防宝宝便秘。如果宝贝对火龙果不过敏，是可以适量吃一点火龙果的。把火龙果榨成汁，做成了面包，更加有食欲哦！这一款火龙果椰蓉面包适合一岁以上的宝宝吃哦！
方子参考的是慧绘美食记
用料
| 面团 | |
| 红心火龙果 | 130克 |
| 鸡蛋液 | 35克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 25克 |
| 奶粉 | 20克 |
| 高筋面粉 | 240克 |
| 酵母 | 3克 |
| 软化的黄油 | 25克 |
| 馅料 | |
| 融化的黄油 | 15克 |
| 鸡蛋液 | 15克 |
| 牛奶 | 18克 |
| 糖粉 | 12克 |
| 椰蓉 | 30克 |
爱心火龙果椰蓉面包的做法
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厨师机桶里先倒入液体，盐，糖
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揉成一个面团之后加入软化的黄油继续揉到出厚膜，盖上保鲜膜，温暖处发酵到两倍大
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面团发酵时可以制作馅料，把所有食材混合和成团即可，分成9份。发酵的面团排气也分成九份滚圆盖保鲜膜松弛15分
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面团发酵时可以制作馅料，把所有食材混合和成团即可，分成9份。发酵的面团排气也分成九份滚圆盖保鲜膜松弛15分
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开始包入椰蓉馅了
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把面团滚圆
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擀成椭圆形
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从右边往左边折叠
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再往上折
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中间切一刀，不能切断了
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左右两边展开，就可以变成心型，面团放烤箱进行第二次发酵
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发酵好后，烤箱上下175度烤35分左右
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看上色的状况，变成粉色就可以了，记得加盖锡纸
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烤好以后的火龙果椰蓉面团是会褪色的，因为火龙果汁里的花青素遇到高温氧化了，这是正常的
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烤好的面包特别香，有火龙果的香味，也有椰蓉的香味，特别好吃！
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真的非常好吃！
