冰糖炖雪梨（隔水炖版）
8.6
综合评分
10
人做过这道菜
快乐一叮隔水炖
夏秋交替，也是咽炎、支气管炎等喉咙疾病的高发期。入秋喉咙不适可以试试这个
用料
冰糖炖雪梨（隔水炖版）的做法
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雪梨去皮（不去皮效果更好，但是我不喜欢吃，这个看个人喜好哈）
在距离雪梨顶部三分之一左右，切开留着盖子备用。
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用勺子把梨核挖掉，可以挖大一点挖干净，因为中间发酸影响口感。
把冰糖和枸杞放进雪梨内部，然后盖上雪梨盖。
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整个梨子放进内胆，不用加水。
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选甜品功能炖1.5小时。
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炖好了趁热吃，嗓子舒服极了。
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糖已经化成水啦
小贴士
清热止咳、滋阴润肺、健胃和中，口燥、食欲不振、大便不通的人来说，每晚吃点冰糖炖雪梨可以起到很好的治疗作用。
