超好吃的吐司芝士烤蛋

5 人做过这道菜
女儿不爱吃鸡蛋,用这招火速吃一枚

用料  

鸡蛋 1个
吐司 1片
马苏里拉 少量

超好吃的吐司芝士烤蛋的做法  

  1. 吐司平铺,把中间部分摁下去,打个蛋在凹陷处。

    超好吃的吐司芝士烤蛋的做法 步骤1
  2. 蛋周洒马苏,避开蛋黄。中层180度6分钟(或170度8分钟左右),蛋黄凝固马苏微黄就妥了。

    超好吃的吐司芝士烤蛋的做法 步骤2
  3. 出炉,配沙拉酱或番茄酱之类自己喜欢的味道。

    超好吃的吐司芝士烤蛋的做法 步骤3
  4. 营养丰富,口感超好,吃一回就爱上😘

    超好吃的吐司芝士烤蛋的做法 步骤4

小贴士

别担心蛋黄,它会跟马苏同时熟。
我第一次做的时候,担心蛋黄溏心,特意把娃那份先烤了会儿才放的马苏,后来发现多虑了。
如果鸡蛋是从冰箱拿出的,要么放到常温,要么看着吐司烤好后盖上锡纸再烤会儿,防止溏心。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-28 09:42:15
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