蒜蓉空心菜

Name: 蒜蓉空心菜
Ingredients: 1把空心菜; 5瓣蒜; 1个辣椒; 1小勺盐

8 人做过这道菜

江湖人称小粉条

空心菜是夏天常吃的蔬菜之一。蒜蓉分两次放味道更好。

用料

空心菜	1把
蒜	5瓣
辣椒	1个
盐	1小勺

蒜蓉空心菜的做法

空心菜洗净切段。
蒜和辣椒切片，单独留一半蒜剁碎放在一边。
起锅烧油，油热下蒜和辣椒爆香。
加入空心菜翻炒。
菜叶炒软时就是熟了，放入剁碎的一半蒜蓉，加一小勺盐，翻拌均匀。
美味出锅。

小贴士

留一半蒜蓉快出锅的时候放，蒜蓉香味更浓郁。

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该菜谱发布于 2019-08-26 20:33:29

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