猪肉韭黄锅贴

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用料  

韭黄 100
猪肉 100克
10克
鸡精 少许
白糖 少许
食用油 适量
馄炖皮16个

猪肉韭黄锅贴的做法  

  1. 新鲜韭黄 清洗后切成小段

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤1
  2. 和肉馅搅拌 加入10克盐 ;适量糖 用来提鲜;适量鸡精 继续提鲜;若干食用油。不断搅拌均匀备用

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤2
  3. 准备馄炖皮

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤3
  4. 对折捏好 可以适当沾点水 更好贴合

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤4
  5. 热锅凉油

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤5
  6. 油温上来后 放锅贴

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤6
  7. 待底部着色泛黄 加100克水 盖上锅盖 五分钟   ,水干后,用刷子刷少量油

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤7
  8. 翻面,待表面略微上色,出锅

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤8
  9. 撒少许葱花 芝麻 提色 方便拍照朋友圈 哇哈哈😄今晚不减肥

    猪肉韭黄锅贴的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-08-25 18:01:02
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