火腿五仁馅
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人做过这道菜
PP厨坊
用心写每一道食谱，不仅方便自己，也能帮助他人。温馨提醒：本人在不断学习中，希望大家给予鼓励！🌹🌹🌹（勿喷！谢谢亲们😊）
用料
| 坚果（五种） | |
| 核桃 | |
| 腰果 | |
| 南瓜子 | |
| 葵花子 | |
| 杏仁 | |
| （以上坚果共210克） | |
| 白芝麻 | 40克 |
| 冬瓜糖 | 60克 |
| 糖桔 | 20克 |
| 火腿 | 35克 |
| 高度白酒 | 15克 |
| 糖 | 15克 |
| 麦芽糖 | 50克 |
| 花生油 | 15克 |
| 芝麻油 | 17克 |
| 生抽 | 5克 |
| 熟糕粉（糯米+低筋面粉各半） | 70克 |
| 五香粉 | 适量 |
| 肉桂粉 | 适量 |
| 以上馅料如果太干无法成团可以适量加点水 |
火腿五仁馅的做法
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熟糕粉（可以炒或烤）炒至变黄即可
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所有干料集合啦😁
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干馅料加入干粉拌均匀（所有坚果，白糖，熟糕粉）
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加入花生油、芝麻油、麦芽糖、高度数白酒、适量生抽、水搅拌，抱成团
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盖上保鲜膜静止半小时，不渗油就成功了啦😁
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半小时后不渗油成功啦😁
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来一个完成五仁馅
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每个30克，刚好20个
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超级好吃😋赞👍
小贴士
学习中，亲😊如果也做五仁馅，记得上传作品，相互切磋，共同进步。
