松花蛋+鸡蛋=斑马蛋

8 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 4个
松花蛋 1个

松花蛋+鸡蛋=斑马蛋的做法  

  1. 松花蛋切成小碎丁

  2. 每个鸡蛋顶部敲开小口,道出点蛋清,塞入松花蛋碎丁,擦干净鸡蛋口,用保鲜膜封一下

  3. 放入蒸屉里蒸,如果你没有合适的道具,可以用挖球器做托儿,托住鸡蛋,这样不容易倒了

  4. 时间短短,就好了,过凉水,拨开鸡蛋皮,切成漂亮的蛋块,入盘,放醋、姜末、蒜末、藤椒油等等任你选

小贴士

比单吃松花蛋好吃
参考别人做的,有点震撼吧,可以在朋友面前露一手啦~~

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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松花蛋+鸡蛋=斑马蛋的答疑

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