夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻

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花胶是很好的保养品,除了拿来煲汤,还可以做成花胶奶冻,口感Q弹,特别适合夏天哦~

用料  

花胶 2只
纯牛奶 3盒
冰糖 50g
枸杞 10g
红枣 50g

夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法  

  1. 准备好需要用到的食材。

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤1
  2. 花胶提前加姜片泡发好洗净切碎。

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤2
  3. 枸杞洗净,红枣去核。

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤3
  4. 所有食材放入炖盅内,加入冰糖,再倒入纯牛奶隔水炖2小时。

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤4
  5. 炖好后可以直接喝。也可以分装到小碗中撇去上面的浮沫,自然放凉后盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时左右即可做成奶冻,口味更佳。

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤5
  6. 完成~

    夏天最爱的美容养颜甜品——花胶奶冻的做法 步骤6

小贴士

花胶泡发实际的时间需要根据花胶大小来定,一般将花胶隔水蒸3个小时然后再用清水泡发过夜就可以了,泡发好的标准是泡发后的花胶是之前的2倍左右大小,用手可以很容易撕破。否则可以重复上面泡发步骤。
 

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该菜谱发布于 2019-08-07 11:21:56
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