黑芝麻鸡蛋薄饼

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小时候记忆中的零食就是鸡蛋饼,但也不是经常能吃到的。所以那个味道总也不能忘记。

用料  

黑芝麻 10克
低筋面粉 70克
30克
鸡蛋 2个
30克

黑芝麻鸡蛋薄饼的做法  

  1. 材料备齐。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤1
  2. 面粉中加入鸡蛋、白糖、油。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀最后加入炒熟的黑芝麻搅拌均匀(面粉至无颗粒状态)。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤3
  4. 薄饼机预热。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤4
  5. 倒扣薄饼机粘上薄薄一层面糊翻转加热。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤5
  6. 到表面面糊全部凝固底部焦黄时,用筷子从一端将面皮往另一端卷入。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤6
  7. 放置一边冷却。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤7
  8. 冷却后的黑芝麻鸡蛋卷脆脆的。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤8
  9. 在一旁等不及的小朋友又在偷吃了😄。

    黑芝麻鸡蛋薄饼的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-07-15 17:32:50
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