超市有卖已经去骨的鸡腿肉,洗干净后用厨房纸吸干水,用刀稍微在鸡肉上介几刀,可以更加入味,然后用油,生抽,老抽稍微腌一下。
接下来是调制汁:1/4个柠檬汁,蜂蜜,还有生抽,拌匀备用
放一点油,烧热后放鸡扒煎,大概一面煎三分钟左右。
鸡扒煎到差不多就把汁倒进去,两面翻转一下,等汁收好后就可以了。
完成
上传你做的柠蜜鸡扒