冬瓜丸子豆腐汤

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这款冬瓜汤一年四季都适合,也是营养减肥餐哦

用料  

冬瓜 200克
豆腐 四分之一块
丸子 3个
2片
小葱 一段
香油 少量
少量
枸杞 3g

冬瓜丸子豆腐汤的做法  

  1. 冬瓜切片,豆腐切成小块,葱姜切碎备用

  2. 锅中倒水,放入冬瓜,水开后放姜、豆腐、丸子

  3. 待冬瓜煮成透明状时加入小葱,盐,香油

  4. 再稍煮就可以撒上枸杞点缀出锅啦~

小贴士

1、后放葱、盐会让汤的鲜味更足
2、少盐少油不仅有益健康,更会凸显冬瓜豆腐的美味
3、我用的是酸浆豆腐,可换为其他豆腐
 

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该菜谱发布于 2019-07-05 15:43:49
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