蛋白椰丝球（消耗做冰淇淋多出来蛋白）

Name: 蛋白椰丝球（消耗做冰淇淋多出来蛋白）
Ingredients: 85克椰丝; 2个蛋白; 40克细砂糖; 20克低筋面粉; 20克奶粉

6.8 综合评分

19 人做过这道菜

卜奋

做冰淇淋多出来蛋白，做点椰丝球消耗掉，简单易做不费功夫。

用料

椰丝	85克
蛋白	2个
细砂糖	40克
低筋面粉	20克
奶粉	20克

蛋白椰丝球（消耗做冰淇淋多出来蛋白）的做法

除蛋白外的全部材料混合均匀。
蛋白用筷子打散。
把混合后的材料全部倒入蛋白搅拌均匀，捏成球，和蛋白搅拌好的会有点散，正常的，用力捏成球就行。
捏好后的椰丝球滾下椰丝，不滚也行。
烤箱150℃预热五分钟后放入，烤25分钟左右。
成品基本16～18个左右

小贴士

基本没难度，150℃低温烤制不要温度高了。

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该菜谱发布于 2019-06-28 23:03:50

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