泉水浸金枪鱼饼(健身狗粮)

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5月开始花了小一万请私教健身,为了这钱不白花,开始严格按照教练给制定的食谱吃饭。无奈鸡胸肉、泉水浸金枪鱼的味道都太难以下咽,只好发挥自己的特长,尽量把他们做得好吃一些。先写一个金枪鱼饼的,比直接吃罐头肉好吃多了。

用料  

泉水浸金枪鱼 1罐(185克)
鸡蛋 1个
全麦粉 20克
洋葱 1/4个
香菜 2棵
黑胡椒粉 1小勺
辣椒粉(可选) 随意
孜然(可选) 随意
料酒 半勺

泉水浸金枪鱼饼(健身狗粮)的做法  

  1. 泉水浸金枪鱼罐头去掉汤汁,洋葱和香菜切细末。

  2. 所有原材料放一个盆里搅拌均匀。金枪鱼肉尽量碾碎。

  3. 不粘锅烧热,滴几滴油用厨房纸抹开润一下锅。

  4. 戴一次性手套挖一团肉泥放进锅里按成饼状,盖盖,开中小火,待底面定型后,小心翻面,烙至两面金黄即熟。

小贴士

1.本方大概可以烙5-6个小饼,饼不要摊太大,不然不好翻面。
2.金枪鱼罐头已经很咸了,不用再加盐了。
3.烙好的饼可以搭配番茄沙司或者芥末酱吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

泉水浸金枪鱼饼(健身狗粮)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-27 21:56:52
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