猪肚用盐,面粉搓洗干净(我是请肉商帮我洗的),放入滚水中,加入葱,姜,酒川烫3分钟
放凉后,切条状
准备材料,切姜片
山药切块泡清水中
除了山药,其他材料放入水中,水滚后,小火煮2个小时,再将山药加入汤中,煮20分钟,加入盐调味即可
看直播学做菜
上传你做的猪肚去湿汤