麻辣小龙虾
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人做过这道菜
崔家厨娘
给老公的父亲节大餐✌️
100块四斤的小龙虾🦞
到家还都活蹦乱跳
有两个瘫倒的 被我扔了
死掉的小龙虾细菌🦠较多 不宜食用
100块四斤的小龙虾🦞
到家还都活蹦乱跳
有两个瘫倒的 被我扔了
死掉的小龙虾细菌🦠较多 不宜食用
用料
麻辣小龙虾的做法
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小龙虾用刷子洗干净
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过油炸，三分钟左右
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炸过的小龙虾变成鲜红色了 虾尾也会明显卷起
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留底油放入葱姜洋葱 榨出葱油
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捞出葱姜洋葱不用
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下火锅底料，干辣椒，花椒，然后下小龙虾及其他配菜
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加入啤酒，盐，糖，白胡椒粉，生抽煮开
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煮十五分钟后关火，饼放在锅盖上一起加热，吃的时候切成小块泡入汤中
