蒜切碎 热锅凉油 下入蒜泥 稍有金边 关火 加入盐和一点点糖 调成汁 倒在撕好的金针菇上 大火蒸8分钟左右至变软
蒸出来的汤汁倒入碗中 加生抽生蚝 一点点香醋 复倒入金针菇中
1.一把金针菇两头蒜 2.想要金汤用菜籽油
额外做了辣椒油 香而不辣版蒸金针菇
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