韩式拌饭～酱是关键！
8.5
综合评分
34
人做过这道菜
小噼哩的厨房时刻
喜欢韩式拌饭，把所有食物拌在一起，大口大口的，怎一个爽字了得～ 喜欢石锅拌饭的童鞋们请注意，这不是石锅拌饭，没有锅巴，只是单纯的拌饭，石锅党们还请默默飘过😏
用料
韩式拌饭～酱是关键！的做法
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先准备酱吧，韩国辣酱、生抽、白糖、雪碧、大蒜粉、香油，按照菜谱的分量倒入一个小碗中，不断搅拌直到所有材料完全融合。注意这是两人份的量，如果没有大蒜粉自己切点儿蒜蓉也行。
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锅内加水放两勺盐和少量油，煮熟菠菜和木耳，菠菜捞出后挤一下水，切成段备用；木耳捞出切丝备用；香菇去蒂切成片，另起一锅，倒入少量油，油热后炒熟香菇盛出备用；再倒入适量油，油热后放入肥牛片，加少量料酒和日式酱油，炒熟后盛出备用。
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米饭盛入碗中，按自己喜欢的样子码好食材，再煎一个鸡蛋放在最上面。半熟的蛋更好吃，因为楼主家里没有可以生食的鸡蛋了，就弄了个全熟滴～是不是在找泡菜在哪儿👉 因为楼主的碗太小了，泡菜只能被藏在了鸡蛋下面了😉 现在基本已经大功告成，就等开吃喽🥳
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按照自己的口味放入调好的酱，拌均，大口大口的享受吧🤤
小贴士
配菜可以按照自己的喜好进行调整，豆芽、胡萝卜丝、生菜丝也是极好的^_^
