梅干菜提前一天泡水，然后挤干水分待用！如果梅干菜比较粗的话最好用刀切碎一点！
五花肉剁成肉沫（我偷懒直接绞肉机绞的）肉需要适当肥一点，图片中的其实偏瘦了！
在肉末中加入所有调料拌匀
然后加入梅干菜拌匀
最后挤成一个小肉丸即可！也可以不挤球，直接上锅蒸！一般蒸制十分钟即可！蒸的时候还可以加一点点水和酱油！那样蒸出来不会偏干！
上传你做的梅干菜肉丸
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榆木小花生
