三色藜麦 | 小半杯 |
枇杷 | 1个 |
山竹 | 1个 |
浓酸奶 | 50克 |
酸黄瓜(别放了) | 1小根 |
白葡萄酒(可不加) | 2汤勺 |
黑加仑 | 10粒 |
藜麦洗干净浸1夜,这玩意太吃水了,而且有苦味,所以你多洗几遍啊。弄好了放锅里,丢黑加仑干和2汤匙白葡萄酒,加一茶匙糖,水多一些,藜麦超级吸水。
煮藜麦时准备水果。枇杷去皮,如图切。
山竹先摘叶子,尽量连着蒂一起摘了。
如图捏一下。
转90度再捏一下,你就征服了硬硬的山竹。
山竹瓤取出来,酸黄瓜切片。
藜麦很快就好了,装盘,酸奶要厚厚的,拌着吃,风味全靠它了。