花蛤虾仁饺子

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想吃饺子,这段时间又不敢买猪肉,就尝试了这道新菜,还行😊

用料  

花蛤肉 150克
虾仁 50克
韭菜 200克
胡萝卜 半条
鸡蛋 一个
生抽 适量
蚝油 适量
适量
芝麻香油 少许
饺子皮 500克

花蛤虾仁饺子的做法  

  1. 胡萝卜、韭菜洗净切粒,用盐腌至出水,挤出水份备用

  2. 虾仁提前浸泡至软切粒

  3. 花蛤肉必须清洗几次至没有沙粒

  4. 将挤好的胡萝卜、韭菜加入虾仁粒、花蛤肉拌匀,打入一个鸡蛋加入生抽、蚝油、盐少许、香油拌匀

    花蛤虾仁饺子的做法 步骤4
  5. 取饺子皮放馅,捏出自己喜欢的形状,下锅煮熟即可

    花蛤虾仁饺子的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-05-15 17:43:27
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