奶油红豆面包
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人做过这道菜
Runningcookie
红豆馅面包经常会吃，但如果在里面加入丝滑的奶油会有不一样的口感哟……
用料
奶油红豆面包的做法
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把牛奶，鸡蛋，淡奶油，糖，盐，面包粉称重好放入盆中。
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搅拌成没有干粉状，放入冰箱冷藏40分钟。
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厨师机内放入酵母，再放入冷藏好的面团。
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厨师机搅打面团稍细腻，放入软化黄油。
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搅打出手套膜，具体时间和功率视自家厨师机，主要看状态。
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发酵二倍大，均匀分割8份，静置15分钟。
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50克红豆馅团成团(200克红豆浸泡一晚，放入电饭煲，加入没过红豆一小节手指头的水，完成后加入适量糖，可以边加边尝甜度。)
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面团包入红豆馅
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团圆稍压扁
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二次发酵
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烤箱中层180度25分钟，面包表面上色盖锡纸，出炉后趁热表面涂抹黄油，亮闪闪 (/^▽^)/ （自家烤箱微调时间和温度）。
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淡奶油加糖搅打9成发，面包趁热挫个洞。
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奶油入裱花袋，沿着面包洞灌入奶油，一边灌一边转面包，这样可以让面包里面均匀灌满奶油。
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装饰面包，摆盘美照*\(^o^)/*
