炸鸡腿🍗

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用料  

鸡腿 9只
盐+酱油+香油+蒜泥 适量
黑胡椒、孜然粉 适量
鸡蛋 2个
面粉+淀粉 适量

炸鸡腿🍗的做法  

  1. 第一步:鸡腿划刀洗净,盐+酱油+香油+蒜泥+黑胡椒粉+孜然粉腌制鸡腿

    炸鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 第二步:2个鸡蛋加入少量黑胡椒粉搅拌,鸡蛋裹上蛋液

    炸鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 第三步:面粉+淀粉拌匀,裹满蛋液的鸡腿裹上面粉(这个动作再重复一次)

    炸鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 第四步:炸鸡腿🍗油温差不多手放半空感受热度就可以了,炸至两面金黄就可以了(怕炸不熟的可以在炸的时候拿筷子戳两个洞)

    炸鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 第五步:装盘啦~可以再适量撒些黑胡椒粉更香哦

    炸鸡腿🍗的做法 步骤5

小贴士

裹蛋液跟面粉要做两次哦
 

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该菜谱发布于 2019-05-02 19:29:01
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