适合糖尿病人吃的无糖麻花

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自从老爸得了糖尿病以后,在食物上经常是欲吃又止,心里都一直都特别难受。所以,经常也就给他做一些适合他吃的食物。

用料  

普通面粉 250克
烘焙奶粉 10克
全脂牛奶 60克(根据面粉吸水量调整,不粘手为好)
鸡蛋 2个50克左右的
泡打粉 3克
黄油或植物油 适量
1.5克

适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法  

  1. 将面粉与泡打粉和盐混合,鸡蛋敲碎打散加入到面粉中搅拌成絮状,然后加入牛奶继续搅拌,最后把十克奶粉加入揉至光滑面团。盖上保鲜膜醒十五分钟。

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤1
  2. 醒好之后,在面板上撒少许面粉,把面团擀成长方形切成面条的粗细。

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤2
  3. 整根面搓成像麻绳一样的然后对折,继续再搓再对折。

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤3
  4. 这是第二次对折之后的样子

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤4
  5. 锅里烧油(一定要稍微多放一点)七成热时下入麻花(此时可以把火调到中火)炸至两面金黄色就好了。(大约三分钟左右)

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤5
  6. 成品图奉上😃

    适合糖尿病人吃的无糖麻花的做法 步骤6

小贴士

油温一定不要太高哦
 
该菜谱发布于 2019-04-18 15:33:43
387 收藏


适合糖尿病人吃的无糖麻花的答疑

  • 明_hiw5  2021-04-03  
    0
    炸出来是酥脆的还是软的?
    作者回复 2021-04-04  
    脆的
  • 拓拓童  2019-11-07  
    0
    不用奶粉可以吗
    作者回复 2019-11-07  
    可以。换等量面粉
  • 化妆师-粉黛  2019-07-24  
    0
    奶粉可以用婴儿吃的奶粉?
    作者回复 2019-07-25  
    不可以,太甜了。网上有卖的那种无糖的,专门用来烘焙的奶粉。
  • E三高  2019-05-31  
    0
    油炸油太多了,能烤吗?
    作者回复 2019-05-31  
    烤的我还真的没尝试过,😃因为本身揉面的时候里边就没有放油,如果用烤的话,会不会感觉很干呢?

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