春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质

1 人做过这道菜
不需要华丽的食材和复杂的制作过程,简单快手低卡免烤,这道充满春日气息的甜点,你也来试试看吧!

用料  

熟毛豆 180ml
全脂椰浆 180ml
海盐 1小撮
香草粉 1小撮
砂糖 15g
椰子水 60ml

春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法  

  1. 把毛豆、椰子水、盐、香草粉放入料理机打成毛豆泥备用。

    春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法 步骤1
  2. 取一只大碗,倒入预先冷藏隔夜的椰浆,加砂糖,用手动打蛋器搅打5-10分钟,至椰浆呈浓稠状(不想练手臂线条你就用电动打蛋器)。

    春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法 步骤2
  3. 把毛豆泥倒进椰浆里,轻轻翻拌均匀。

    春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法 步骤3
  4. 分装进玻璃罐,吃的时候可以撒一些椰子脆片增加口感。

    春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法 步骤4
  5. 可以去B站:路卿卿CyanLu 看完整版视频。

    春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法 步骤5

小贴士

毛豆和椰浆的比例在1:1的状态下口感最佳,最好不要随意改变这个比例。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质相关分类

该菜谱发布于 2019-04-12 20:35:01
89 收藏


春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的答疑

关于春日轻盈毛豆奶昔丨纯素无麸质的做法还有疑问? 提一个问题