免烤箱蛋糕—芒果慕斯

7.4 综合评分
243 人做过这道菜
烤箱蛋糕🍰低脂❗️低油❗️零难度❗️
超级简单超级好吃的一款小甜品,入口即化,适合热热的天儿~小孩子不要吃雪糕啦,直接酸奶吃起来,助消化无添加!

用料  

芒果 3个
酸奶 350克
牛奶 100克
消化饼干 100克
白糖 40克
吉利丁片 3片
黄油 35克

免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法  

  1. 黄油隔热水融化成液体。消化饼干绞成饼干碎。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤1
  2. 把饼干碎中倒入融化的黄油拌匀,然后倒入模具中,使劲压实。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤2
  3. 放入冰箱冷藏15分钟。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤3
  4. 芒果去皮取肉切丁,和酸奶、白糖一起搅拌打成泥备用。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤4
  5. 牛奶小火加热至边缘冒泡,把泡软的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,搅拌均匀至融化。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤5
  6. 把牛奶液倒入芒果酸奶中,拌匀,倒入模具中,剩余的芒果丁放入慕斯液中,放入冰箱冷藏凝固即可。

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤6
  7. 是不是很简单呢!

    免烤箱蛋糕—芒果慕斯的做法 步骤7

小贴士

1、蛋糕底可以换成奥利奥或者海绵蛋糕。

参照这个菜谱,大家做出 258 作品

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免烤箱蛋糕—芒果慕斯相关分类

该菜谱发布于 2019-04-10 12:40:40
46994 收藏


免烤箱蛋糕—芒果慕斯的答疑

  • Yoyo-西宫同学  2020-02-01  
    5
    吉利丁片可以用别的代替吗?家里没有。
  • 真ct  2020-04-05  
    4
    老师,你酸奶是用什么牌子的
  • 驮驮付  2019-06-06  
    4
    用哪个牌子酸奶做出来好吃
    作者回复 2019-06-09  
    自制老酸奶
  • 下厨房用户_a9sxa  2020-02-05  
    3
    吉利布丁片软化后需要放凉再倒进酸奶里吗?
  • 可861022  2019-05-24  
    3
    吉利丁片是多少克一片的?
    作者回复 2019-05-24  
    5克
  • 大宝二宝要乖乖  2019-05-08  
    3
    吉力丁片是啥
    作者回复 2019-05-09  
    鱼骨胶
  • 手机用户2061_9r5z  2019-04-28  
    3
    请问这个是多少寸的量呢?
    作者回复 2019-04-28  
    6寸
  • KEYKI_pevq  2020-04-13  
    2
    亲 就放进冰箱保鲜那层呢 还是冷藏那层呢
  • 罗那个罗  2020-02-28  
    2
    没有奶油都不是慕斯,是奶冻
  • _ebmca  2020-03-24  
    2
    请问一下怎么把芒果和酸奶打得那么碎的?我打的有一颗颗的点点,是因为时间不够久吗?

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