材料图，忘记拍玉米油和水了
白糖，红糖，温水加在一齐搅拌至糖溶化。
糖水中加入低筋粉，木薯粉，酵母，搅拌均匀，过筛。
搅拌好的面糊放烤箱发酵1小时。（也可以放锅里发酵，锅里放温水）
发酵好的面糊，倒一点到泡打粉的盆中和泡打粉搅拌均匀，再倒入剩下的的面糊，玉米油搅拌均匀，倒入放了油纸的盘中静置，等锅中水开，放入面糊大火蒸30分钟，关火焖5分钟，出锅，放凉，切块。（锅里的水要一次加足，中途不要开锅盖）
我喜欢的口感😋😋
上传你做的马拉糕
以上留言由作者回复后显示
沙沙厨房日记
