馅料——四季豆角馅

8.5 综合评分
8 人做过这道菜
天气回温,可以炒点小菜下酒下饭下馒头啦!

頭露下厨喜欢一锅端,能不开两锅就不会一锅搞定。

我有懒人的天分吧

不过我认为大家一定会喜欢的。

不信你来试试看

用料  

四季豆 200克
梅干菜 50g
2g
生抽 10g
色拉油 50g

馅料——四季豆角馅的做法  

  1. 准备材料。四季豆买菜场最新鲜的。
    梅干菜就地取材,闻起来没有异味的。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤1
  2. 四季豆洗净后切碎。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤2
  3. 梅干菜泡发30分钟

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤3
  4. 热锅加入冷油。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤4
  5. 倒入四季豆,中火煸炒。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤5
  6. 炒制直到变色后

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤6
  7. 倒入梅干菜。小火煸炒,之一不要炒太久以防梅干菜被炒太干了。                                      可能之前有个习惯是把四季豆倒出来再炒梅干菜!不过我觉得好麻烦啊!反正四季豆需要多炒一会才会熟、直接进梅干菜一起开心炒就好!

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤7
  8. 炒软后,加入盐和生抽调味。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤8
  9. 出锅。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤9
  10. 那馅料怎么吃呢!

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤10
  11. 頭露教大家的馒头别只顾着生吃啊。挖个坑先。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤11
  12. 把炒好的馅料埋进去,来一口呗。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤12
  13. 如果隔夜馒头,隔夜馅料,直接整个塞进蒸笼里,先去洗脸,洗好就热好了,就好吃了。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤13
  14. 一个人吃饭最好的安排。能一锅煮绝不用两锅哦。

    馅料——四季豆角馅的做法 步骤14

小贴士

四季豆要炒熟一点哦……

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

馅料——四季豆角馅相关分类

该菜谱发布于 2019-04-01 17:58:17
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