备好材料。
和成面团静至10分钟醒面。
把醒好的面过压面机,反复操作7次以上,如用手擀面的也要反复操作7次以上,确保面团揉至光滑。
里面包自已喜欢的馅料,新手可不包馅料直接做成馒头。
包好馅料后开始索形。
塑好形就模仿真苦瓜的纹理外加装饰。
像吗?然后用模具按出大大小小的叶子,用双手搓些小面条,用来做瓜藤,把叶子随意配搭在瓜藤上。
大功告成!这是我第一次做的成品,足足花了半小时有多😁😄苦尽甘来终有日,守得云开见日出。祝各位友友马到成功!
人生如苦瓜般的甘甜!
上传你做的苦瓜馒头(原创)