【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪
8.3
综合评分
6537
人做过这道菜
糖宝麻麻-木木
不发胖还美颜的网红酸辣鸡爪，追剧必备，可当下饭菜，也可当零食！
最近我们家先生，晚上追剧“都挺好”，每天都要来一份，分分钟吃掉🤭😄
最近我们家先生，晚上追剧“都挺好”，每天都要来一份，分分钟吃掉🤭😄
用料
【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪的做法
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鸡爪剪掉指甲（可以让卖鸡老板帮忙剪掉）材料如图备齐
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鸡爪一分为三或四
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冷水入锅，下入鸡爪，放1小勺盐，两勺料酒，一颗葱，几片姜片去腥。大火烧开沸腾后煮12分钟，
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焯水期间，把葱姜蒜辣椒切碎，洋葱切丝，柠檬切片去籽。
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捞出冷水冲洗干净，放在凉白开中浸泡（我加了冰块，口感会更有嚼劲）
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取一个大碗生抽8勺，蚝油1勺，香醋6勺，芝麻香油2勺，1小勺盐，
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加1小勺糖，放在大碗里混合均匀备用
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冷却后的鸡爪放在调料汁的碗里翻拌均匀
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放入所有的葱 姜 蒜 柠檬片 洋葱 辣椒搅拌均匀，包上保鲜膜放冰箱冷藏至少两个小时，期间翻动几次，以便更入味。
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完成，开吃，一个人一盘根本不够好吗？😄
小贴士
柠檬切片后要把籽去掉，不然腌制的时候会苦❗️会苦❗️会苦❗️
冷藏期间一定要翻动几次，会更入味
🌺这么简单的，仙女们快点动手做起来吧！
冷藏期间一定要翻动几次，会更入味
🌺这么简单的，仙女们快点动手做起来吧！
