韩国街—芝士热狗棒
7.0
综合评分
9
人做过这道菜
嘬小姐烘焙大世界
嘬小姐的侃侃而谈
今天给大家带来的是在韩国风靡了好久的芝士热狗肠，嘬小姐特地搜索了一下万能的某宝宝，发现有卖这种厂家速度款热狗肠的（下面给大家看图）但是如果我突然想吃了怎么办？在淘宝买一袋？好麻烦需要等好久，而且送到手里也不知道半成品“折腾”成什么样子了（毕竟需要冷冻的食品嘛）
最主要！连吃一根芝士热狗肠那么快手简单的食物，也要吃添加剂版本嘛！最后都需要动手油炸部分好不好～何必呢～
自己稍微动手几步就可以制作出来的美食，还是自己制作比较放心吧
那......follow me！跟我来看看制作步骤吧～
今天给大家带来的是在韩国风靡了好久的芝士热狗肠，嘬小姐特地搜索了一下万能的某宝宝，发现有卖这种厂家速度款热狗肠的（下面给大家看图）但是如果我突然想吃了怎么办？在淘宝买一袋？好麻烦需要等好久，而且送到手里也不知道半成品“折腾”成什么样子了（毕竟需要冷冻的食品嘛）
最主要！连吃一根芝士热狗肠那么快手简单的食物，也要吃添加剂版本嘛！最后都需要动手油炸部分好不好～何必呢～
自己稍微动手几步就可以制作出来的美食，还是自己制作比较放心吧
那......follow me！跟我来看看制作步骤吧～
用料
韩国街—芝士热狗棒的做法
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详细配料图片
（以便做出更好的口味哦）
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某宝宝产品如上（有标价的那款成品是私房店自制哦）
实际你买到的袋儿装实物图，是第三幅图（用心包装那个，炸出来之后绝对跟我们给到配方大相径庭哦！）
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准备竹签子，然后把脆皮肠一分为二，把大块的芝士块分别分成下图这样的长方形的块状（大小是根据你签子大小来决定哦）灵活掌握
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制作裹面：盆里依次放入砂糖，中力粉，泡打粉，盐，鸡蛋，牛奶，搅拌均匀，变成粘稠的糊状（稀稠度看下图，自然滑落后是宽丝带状），制作完成放在一个较深的玻璃杯里或者其他较深的容器（能没过芝士棒的深度）
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准备好需要沾裹面的（马苏拉里肠），然后放入玻璃杯里面，均匀的沾满整个“芝士肠”最后把多余的面糊稍微控一下
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把沾满糊的第三步放入到面包糠中，裹满面包糠（任何可以沾满的方法）最后用手轻而有力度的把面包糠握下，目的是为了面包糠更牢固的沾在裹面糊上。
备注：这时候可以装入保鲜袋中（有抽真空机的话抽一下真空）冷冻保存，下次有人点单的时候可以直接放入锅中油炸。
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准备炉火，锅中倒入油，油烧热后，放入热狗棒，小火炸至金黄色即可
表面挤上番茄酱和黄芥末酱（或者奶黄酱，芝士酱都可以）
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人气店铺芝士热狗，跟我们自己制作的一样是不是
小贴士
如果想做出跟品牌店一样的样子和口味，需要看下材料图哦～
