香草油浸小番茄
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-梁晓晓-
用料
香草油浸小番茄的做法
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圣女果洗净，对并切开，入烤箱130度烘烤约一个半钟
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烘烤至干瘪状
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香草洗净晾干，一定要晾干水分！
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取一个干燥并消毒过的容器，放入小番茄、盐、胡椒粉、香草，倒入橄榄油，完成。浸泡十五天以上再吃。小番茄里有香草淡淡的的香气，经浸泡后橄榄油里也融进了小番茄的颜色和香草的味道，柔和了很多。
小贴士
1、如果没有新鲜香草，用干燥香草也是一样的。
