小酥肉

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用料  

鸡蛋 2个
猪肉 500克
酱油 2勺
白糖 25克
胡椒粉 10克
淀粉 1勺
面粉 3勺
花椒 15粒
蚝油 2勺

小酥肉的做法  

  1. 1、肉切条状,放酱油、蚝油、盐、胡椒粉、少量淀粉、花椒沫,拌匀,放置半小时。

    小酥肉的做法 步骤1
  2. 2、二个鸡蛋与面粉拌匀。

  3. 3、将腌制好的肉条放至面糊中,油温烧至8成,放肉条炸熟即可。

 
该菜谱发布于 2019-03-03 17:08:24
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