低卡蓝莓芝士麦芬

黄油加热液化，放在一边。
混合泡打粉、面粉、鸡蛋、糖粉、牛奶、香草精，再加入液化的黄油，搅拌均匀，无颗粒。

烤箱预热180度。
准备麦芬纸杯，8-10个。

混合好的面糊，往每个纸杯倒一层，铺满底部。

每个纸杯加蓝莓5个和一小坨奶油奶酪。

再往里倒面糊，盖住第一层蓝莓和奶油奶酪。

重复步骤4-5。
所以一共倒三次面糊，两次蓝莓+芝士，最后加一勺果酱。

进烤箱，中层，180度，20分钟。
烤完拿出冷却一下下，5分钟吧，装到盒子或袋子里，直接放冰箱，吃的时候拿出来。
*这样可以防止表面氧化变硬变干。