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金针酸汤肥牛面

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junguangyu的厨房  junguangyu

用料  

肥牛 10片
鸡蛋面 300克
金针菇 1把
酸菜 30克
白萝卜 3块
小米椒 3个
小青椒 2个
野山椒 3个
黄灯笼椒 1小勺
姜 4片
大蒜 2瓣
盐 3克
生抽 2勺

金针酸汤肥牛面的做法  

  1. 准备食材

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤1

  2. 将肥牛和金针菇用热水焯烫一下

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤2

  3. 锅中加少许油，放入姜片和蒜片炒出香味

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤3

  4. 放入切好小米椒，野山椒，小青椒翻炒

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤4

  5. 放入黄灯笼椒和生抽翻炒

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤5

  6. 放入酸菜和白萝卜条

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤6

  7. 加水放入金针菇烧开

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤7

  8. 放入肥牛和盐

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤8

  9. 锅中加清水烧开，放入面条煮熟

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤9

  10. 面条捞出备用

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤10

  11. 汤锅煮开，关火，倒入面条中

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤11

  12. 将酸汤肥牛汁倒入面条中，美味的酸汤肥牛面就做好了

    金针酸汤肥牛面的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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金针酸汤肥牛面相关分类

面 主食 面条 早餐
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该菜谱发布于 2019-02-22 18:58:08
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金针酸汤肥牛面的答疑

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