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火锅
牛油火锅底料
牛油火锅底料
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一冰碴儿一
用料
牛油
克
香菜,芹菜
洋葱大蒜
小黄姜
片
辣椒酱或豆瓣酱
勺
啤酒泡花椒
粒
香料
醪糟
勺
冰糖
克
牛油火锅底料的做法
牛油下锅烧融化
香菜,芹菜下锅炸
然后下洋葱,大蒜,炸至金黄,捞出
捞干净后,下小黄姜,然后辣椒酱
花椒提前用啤酒泡一下,然后下花椒和啤酒
然后下香料,醪糟,冰糖,最后过滤
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该菜谱发布于 2019-02-21 20:02:11
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