下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.7
莴笋
9.1
韭菜
8.3
草莓
7.9
西葫芦
7.7
蓝莓
7.4
黄瓜
6.1
里脊
5.9
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
豆浆机
Q嫩豆腐脑
Q嫩豆腐脑
0
人做过这道菜
收藏
阿喵的健康日志
用料
黄豆
75克
葡萄糖酸内酯
3克
水
1000毫升
Q嫩豆腐脑的做法
泡发黄豆2小时
豆浆
机打磨豆浆
出浆，过滤几次直到没有明显豆渣
3克的内酯加入凉开水融化，然后倒入85度的豆浆
尽量保持85度，十分钟后制作成功
小贴士
黄豆克数可以根据个人的浓淡喜好来调整
上传你做的Q嫩豆腐脑
Q嫩豆腐脑相关分类
豆浆机
随便看看
粽子粥
巧克力面包
土豆胡萝卜炖牛肉
清炖老鸭汤
紫色大头菜
花糕
凉菜调料
重庆肥肠面
毛豆烧茄子
沙爹酱
该菜谱发布于 2019-02-20 19:15:58
18 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢Q嫩豆腐脑的也喜欢
知道的人越多，倒闭的甜品店越多！
雅雅饿了
0 做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
家味厨房
3 做过
比布丁还要嫩，老少皆宜的肉沫蒸蛋
土豆土豆泥0
273 做过
蒜香鸡翅｜孩子们的最爱
古典美人美食
599 做过
作者阿喵的健康日志的其他菜谱
Q嫩鸡蛋饼皮
阿喵的健康日志
1 做过
南瓜豆腐羹
阿喵的健康日志
1 做过
夏季时令素饺
阿喵的健康日志
0 做过
虾仁菠萝饭
阿喵的健康日志
0 做过
好吃的咸菜饼不求人
阿喵的健康日志
0 做过
藜麦蛋炒饭
阿喵的健康日志
0 做过
马兰头蛋卷
阿喵的健康日志
0 做过
蔬菜面疙瘩
阿喵的健康日志
0 做过
Q嫩豆腐脑的答疑
关于Q嫩豆腐脑的做法还有疑问？
提一个问题
阿喵的健康日志
