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维多利亚海绵蛋糕

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lilylovberry的厨房  lilylovberry
搬运，教程来自Cooking tree. IG和Youtube都是这名字。

用料  

黄油 180g
糖粉 150g
一小把盐
鸡蛋 个3
香草精华 5g
蛋糕粉 180g
泡打粉 6g
奶油
淡奶油 150g
糖粉 15g
蔓越莓酱 80g
草莓
模具 18cm

维多利亚海绵蛋糕的做法  

  1. 搅拌好黄油后加入鸡蛋和糖粉，鸡蛋分两次添加，再加入香草精华

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入蛋糕粉和泡打粉搅拌均匀

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤2

  3. 倒入模具，底部和周边放置油纸，做两片蛋糕胚，温度170°c，出炉后放凉再使用

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤3

  4. 切草莓装饰用~

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤4

  5. 先涂抹奶油，然后放草莓，在挤上蔓越莓酱

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤5

  6. 装饰顶部~done~

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤6

  7. ❤

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤7

  8. ❤

    维多利亚海绵蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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维多利亚海绵蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2019-02-20 16:12:48
158 收藏
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维多利亚海绵蛋糕的答疑

  • aiko0526(下厨房)
    aiko0526  2021-01-11  
    0 赞
    请问这个是几寸磨具的量？谢谢
    作者回复 2021-02-15  
    Up视频里好像没提到，目测8寸

以上留言由作者回复后显示

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