电饭锅焗鸡

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材料简单,做法也简单到不可思议~
只需按下电饭锅超快煮程序,就可以吃上美味的鸡,不信你试试~

用料  

主料
活鸡 1只(净重约2斤)
辅料
盐焗鸡粉 1包
5根
1块

电饭锅焗鸡的做法  

  1. 活鸡一只,叫老板杀好后,回家清洗干净,沥干水分。(光鸡图没拍,过后再补上)

    电饭锅焗鸡的做法 步骤1
  2. 抹上盐焗鸡粉,帮它全身按摩片刻,放冰箱冷藏腌制半天以上,腌隔夜更入味。这次用的盐焗鸡料是朋友送的,焗出来的鸡颜色好像比海天、致美斋的好看些,沙姜味不重。

    电饭锅焗鸡的做法 步骤2
  3. 姜切片,小葱洗净,放入电饭锅内,滴上几滴油(无需放水),把腌好的鸡放入,盖好盖子,按一个超快煮程序,等吃~

    电饭锅焗鸡的做法 步骤3
  4. 只需一个超快煮程序哦,是不是超级简单?简直就是懒人的人福音😄

    电饭锅焗鸡的做法 步骤4
  5. 超快煮程序结束后,滋啦滋啦的声音超级无敌诱人,满屋飘香~

    电饭锅焗鸡的做法 步骤5
  6. 稍放凉一下,斩件或直接手撕下来,浇上锅里的汁料,慢慢享用美食吧~

    电饭锅焗鸡的做法 步骤6

小贴士

1:调料已够咸,无需再加盐和其它调料。
2:鸡太大只的话,建意超快煮程序完成后,先不要揭盖,再焖一会儿。
3:锅里的汁不要倒掉,浇在肉里更美味
4:盐焗鸡粉没特定,我用海天、致美斋的较多。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-02-19 19:04:10
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电饭锅焗鸡的答疑

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