鸡肉肠切丁
虾去腥线,开背,切成两段
这一步就没写的那么详细,就是先炒鸡肉肠,炒至变色这样好吃点,再放虾肉,一起炒,放蚝油 盐 糖 翻炒均匀,因为鸡肉肠本身就有咸淡,少放一些盐就行了。最后放水淀粉勾芡就可以了
放到面上就好啦,我这是一人份所以量少一些,大家可以同比例增加做
鸡肉肠买的是这个牌子的
上传你做的口味独特的虾仁面